Składniki: Miechunka owoc suszony

Miechunka może stanowić bazę przetworów dżemów, konfitur, galaretek itp., a nawet nalewek. Może być również dodatkiem do sałatek, ciast, jak również stanowić dekorację tradycyjnych wypieków.

Suszona miechunka jest zdrową alternatywą dla chipsów, paluszków, krakersów i innych niezdrowych przekąsek. Suszone owoce mogą być również dodatkiem do jogurtu czy musli.

Owoce miechunki odznaczają się delikatnym słodko-kwaśnym smakiem z nutą goryczki, który może przypominać smak agrestu, kiwi lub ananasa. Miechunkę warto jeść na surowo. Można ją dodawać do wielu potraw: z makaronu, ryżu czy kasz lub przygotować sałatkę.

Miechunka to dobry materiał na dobre nalewki lub napary. Nalewkę przyrządzoną na bazie wina (100 g pokrojonego owocu na 0,5 l ciepłego wina) można pić dwa razy dziennie po 15 ml. Wspomaga pracę serca, wzmacnia odporność, obniża poziom cholesterolu i co najważniejsze poprawia humor.

Napar można stosować do przemywania skóry lub płukania włosów. Działa przeciwzapalnie, odżywczo, tonizująco, regenerująco. Pomaga walczyć z wypryskami, łupieżem, trądzikiem, wybiela skórę.